• I Girasoli di Van Gogh

  Pubblicato da alipein Arte, Beverage & food, Tendenze
  martedì, 17 marzo, 2009

  I Girasoli di Van Gogh di cui voglio parlare oggi sono dei veri e propri “Capolavori di Sushi Art“! Questa notizia trovata in rete è una vera e propria curiosità che lega il cibo all’arte.

  Quando poi il cibo in questione è il sushi, grande riscoperta negli ultimi anni per gli italiani, tutto si fa ancora più interessante. Il sushi di per sé viene sempre presentato molto bene, con i suoi colori e l’essere impiattato con estrema precisione dai cuochi giapponesi. Se poi la presentazione rispecchia e immortala un vero e proprio quadro, l’opera d’arte si estende a 360° tra culinaria e bellezza estetica. A far parlare di sé e delle sue creazioni è Ken Kawasumi, un virtuoso chef del Sol Levante che si è cimentato nella cosiddetta “Sushi Art” riproducendo con pezzi di sushi il dipinto I Girasoli, il celebre capolavoro di Van Gogh. Kawasumi, ha dato inizio alla sua bravura nel decoro culinario, realizzando dei deliziosi animaletti fatti di pesce e riso per poi passare alle riproduzioni più complesse.
  Tag: Arte, cibo, dipinti, girasoli, mangiare, quadri, sushi, van gogh
  Fonte di riferimento: STRANOWEB

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